Пасхальные яйца с древности служили в качестве обрядовой пищи и ритуального символа. В обычай многих народов также входит дарить окрашенные яйца на Пасху и использовать их в качестве украшения. Давайте посмотрим, как эти традиции соблюдаются в разных странах мира.

Румыния

Румынские пасхальные яйца не только одни из самых красивых, но в их дизайне также содержится особая символика и значение.

Большинство яиц окрашены в красный цвет, чтобы напомнить о распятии Христа, и каждый узор, — как верили еще с древних времен, — несет в себе магическую силу и защищает от различных форм зла.

Румыния, пасхальные яйца

Греция

Хотя члены греческой православной веры празднуют Пасху по календарю, отличному от того, который используют христиане на Западе, у них также есть традиция красить яйца.

В Греции эти полые яйца символизируют пустую гробницу, из которой вышел Христос. Как и в Румынии, греки обычно красят яйца в ярко-красный цвет, символизирующий кровь Христа.

Греция, пасхальные яйца

Германия

Один забавный факт о немецкой культуре: идея зайца, откладывающего яйца, возникла именно благодаря немецким иммигрантам. Они называли его «Osterhase» или «Oschter Haws», и их дети, как правило, строили гнездо, чтобы он мог снести туда яйца, и оставляли для него морковку, если он вдруг проголодается.

Считается, что немецкие детализированные яйца символизирует новую жизнь, в то же время отмечая конец Великого поста, потому что употребление яиц в течение постных недель запрещен.

Германия, пасхальные яйца

Швейцария

В Швейцарии довольно популярен обычай разбивания яиц. Во время этой игры, которая называется «Zwcinzgerie», взрослые держат в руках монету и пытаются разбить вареное яйцо, которое бросают с достаточно большого расстояния их дети.

Если взрослые промахиваются, то дети забирают деньги. А если взрослым удается разбить яйцо, то они оставляют себе и его, и монету.

В том, что касается дизайна, швейцарцы, как правило, применяют натуральные красители. Они используют луковую шелуху и уксус для окраски, а также цветы и другие растения, чтобы создать особое тиснение на скорлупе, и эти органические узоры становятся одними из самых уникальных.

Швейцария, пасхальные яйца

Италия

В итальянской культуре украшение яиц очень похоже на традиции в Швейцарии — они используют свеклу, морковь, лук и различные растения, чтобы покрасить и создать узоры на их яйцах.

Однако с течением времени шоколадное яйцо почти вытеснило крашеные яйца. Во время Пасхи все витрины кондитерских ломятся от замысловатых шоколадных яиц, на которых написано «Буона Паскуа».

В некоторых шоколадных яйцах внутри также находится сюрприз — от небольшой игрушки до бутылка вина.

Италия, пасхальные яйца

Польша

Поляки очень серьезно подходят к пасхальному яйцу. У них существует шесть различных видов украшения пасхальных яиц:

Писанки — расписные яйца; окрашенные процессом батик
Крашенки — одноцветные яйца, окрашенные растительными материалами
Малованки — яйца, расписанные вручную
Драпанки — одноцветные яйца с дизайном, выцарапанным на поверхности
Выклеянки — яйца, украшенные сердцевиной специального растения и пряжей
Налепанки — на эти яйца обычно наклеиваются бумажные апликации или солома

Традиционно женщины украшают яйца, потому что считается, что мужчины приносят несчастье.

Польша, пасхальные яйца

Франция

В некоторых районах Франции считалось, что если вы не едите яйца на Пасху, то вас укусит змея. В других же областях празднества проходят с огромными карнавалами, идущими вниз по улице парадами (например, в Ницце), а также в четверг перед «Страстной пятницей» перестают звонить колокола в память о смерти Христа.

Как и в итальянской культуре, французские кондитеры традиционно отливают декоративные шоколадные яйца, настолько красивые, что их преподносят в качестве подарков, которые используются для украшения, а не для еды.

Франция, пасхальные яйца

Великобритания

В Пасхальное воскресенье в Великобритании почти все предприятия и магазины не работают, но некоторые из них проводят охоту за пасхальными яйцами и устраивают соревнования. Очень известны по всей Великобритании «катания яйца», когда дети спускают раскрашенные, сваренные вкрутую яйца вниз по травянистому холму (они символизируют камень, который привалили к могиле Христа), и тот, чье яйцо первым оказывается внизу, побеждает.

Также широко известен огромный пасхальный парад, который проходит в парке Баттерси в Лондоне. Ну а шотландцы любят есть наполненные помадкой шоколадные яйца, которые потом обжариваются в кляре. Как и в итальянской культуре, яйца, используемые в Великобритании, как правило, шоколадные, полые, которые наполняют конфетами и другими сладостями. После этого их упаковывают в нарядную подарочную коробку.

Великобритания, пасхальные яйца

Какие яйца понравились вам больше всего? Оставьте свой комментарий внизу.

Эту статью написал Кристофер Д. Каннингем.